قلاية غاز (2 وعاء ) من الفولاذ المقاوم للصدأ

قلاية غاز بحوضين مستقلين، يجمع بين التسخين بالغاز والتحكم الدقيق بالحرارة عبر حساس كهربائي. مصنوع بالكامل من ستانلس ستيل AISI 304، يوفر استعادة حرارة أسرع وتكلفة تشغيل أقل من الفرايز الكهربائي الكامل مع دقة أعلى من الفرايز التقليدي بالغاز فقط.

المواصفات الفنية الرئيسية

•           حوضا زيت مستقلان بسعة 18-22 لتر للحوض، مع منطقة باردة لتجميع الفتات وإطالة عمر الزيت

•           حارقات أنابيب ستانلس ستيل عالية الكفاءة أسفل كل حوض، بقدرة 40,000-50,000 وحدة حرارية بريطانية للحوض (إجمالي 80,000-100,000)

•           نظام إشعال كهربائي آمن وسهل، مع حماية من انطفاء اللهب تقطع الغاز تلقائياً

•           حساس حراري كهربائي مدمج في كل حوض لمراقبة دقيقة لحرارة الزيت، بمدى 50°م-200°م

•           قطع تلقائي عند الوصول لدرجة الحرارة المحددة، مع حماية إضافية من ارتفاع الحرارة

•           توصيل كهربائي للحساس والتحكم فقط: 220-240 فولت (استهلاك منخفض لأن التسخين أساسه الغاز)

•           سلال قلي مقاومة للحرارة العالية بمقابض معزولة (2 سلة)، وأغطية ستانلس ستيل لكل حوض

•           صمامات تصريف زيت أمامية وأدراج فتات قابلة للإزالة

•           متوافق مع البروبان (LPG) أو الغاز الطبيعي (NG)

·           الأبعاد : 

            الطول : 900 مم

            العمق : 900 مم

            الارتفاع : 900 مم

الاستخدامات

•           المطاعم

•           الفنادق

•           مطابخ التموين

•           محال الوجبات السريعة عالية الإنتاجية