سخان بطاطس بحوض مستقل من الفولاذ المقاوم للصدأ

سخان بطاطس مدمج  وثقيل التحمل من الستانلس ستيل، مخصصة لعمليات القلي الصغيرة إلى المتوسطة. تضم حوض تصريف واحد ومصباح تسخين علوي بارتفاع 600 مم للحفاظ على سخونة وقرمشة الأطعمة المقلية الجاهزة للتقديم.

المواصفات الفنية الرئيسية

•           هيكل من ستانلس ستيل 304 مقاوم للتآكل، بسطح علوي مقوّى يتحمل التحميل المستمر للسلال

•           حوض تصريف عميق واحد بقاعدة مثقبة لتصريف الزيت ومنع رطوبة الطعام

•           حامل مصباح تسخين علوي من أنابيب ستانلس ستيل بارتفاع 600 مم فوق ارتفاع العمل (900 مم)

•           مصباح تسخين بالأشعة تحت الحمراء بقدرة تقريبية 250 واط، توصيل 220-240 فولت

•           حاجز خلفي لمنع تناثر الزيت والحفاظ على النظافة

•           قاعدة منحدرة لتسهيل تصريف الزيت والتنظيف

•           مفتاح تشغيل/إيقاف مع لمبة مؤشر

•           أرجل ستانلس ستيل قابلة للتعديل وزوايا مدوّرة لسلامة المشغّل

•           مناسبة للبطاطس والناجتس وقطع الدجاج وغيرها من المقليات

•           المقاس :400 × 700 × 900+600 mm

الاستخدامات

•           محال الوجبات السريعة الصغيرة

•           الكافتيريات

•           مطابخ الفنادق

•           أسواق الطعام

•           محطات القلي المدمجة