مشوى فحم من الفولاذ المقاوم للصدأ مع حجر طوب مقاوم للحرارة

مشوى  فحم تجاري  ثقيل التحمل مزوّد بتبليط من الطوب الحراري الحراري داخل حجرة الفحم، يحسّن الاحتفاظ بالحرارة ويحمي الهيكل ويطيل عمر الشواية تحت الاستخدام التجاري المكثف.

المواصفات الفنية الرئيسية

•           أسطح التلامس مع الطعام من ستانلس ستيل AISI 304، والألواح الخارجية من ستانلس ستيل 430 لمتانة هيكلية اقتصادية

•           إطار أنبوبي مقوّى من الستانلس ستيل يتحمل التشغيل المستمر بحرارة عالية

•           تبليط من الطوب الحراري عالي التحمل للحرارة داخل حوض الفحم، يعزز كفاءة الفحم ويوزّع الحرارة بشكل متجانس

•           الطوب قابل للإزالة لسهولة الاستبدال والتنظيف

•           حوض فحم عميق بشبكة فحم مثقبة من الستانلس ستيل لتحسين تدفق الهواء، ودرج رماد قابل للإزالة

•           فتحات تهوية أمامية وجانبية قابلة للتعديل للتحكم الدقيق بشدة الحرارة

•           شبكات شوي من قضبان ستانلس ستيل ثقيلة وقابلة للإزالة لإعادة الترتيب والتنظيف

•           نظام تجميع دهون متكامل مع درج قابل للإزالة من الستانلس ستيل

•           مقابض مقاومة للحرارة وأرجل ستانلس ستيل قابلة للتعديل

•           المقاس : 1000 (L) × 600 (W) × 900 (H) mm

الاستخدامات

•           المطاعم والكافتيريات

•           محطات الشواء الخارجية

•           التموين والفعاليات الحية

•           الفنادق والمنتجعات

•           عربات الطعام والمطابخ الخارجية