شواية غاز من الفولاذ المقاوم للصدأ

شوايةمسطحة تجارية تعمل بالغاز، بصفيحة طهي ستانلس ستيل سميكة وحارقات غاز عالية الكفاءة، مصممة للاستخدام المستمر في المطاعم والفنادقومنشآت التموين ومنشآت تحضير الأغذية.

المواصفات الفنية الرئيسية

• هيكل كاملمن ستانلس ستيل AISI 304، وصفيحةطهي مصقولة بسماكة 15-20 مم للاحتفاظ بالحرارةوتوزيعها بشكل متجانس
• سطح أملسمناسب للبيض والبرجر واللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والسندويتشات
• 2-3 حارقات غاز عالية الكفاءة أسفل الصفيحة، بصمامات تحكم مستقلة لكل حارق
• قدرة حراريةإجمالية 60,000-90,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة (20,000-30,000 لكلحارق)
• يعمل بالبروبان (LPG) أو الغاز الطبيعي (NG)، بإشعال بيزو يدوي أو شعلة دائمة
• نظام حمايةمن انطفاء اللهب (ثرموكابل) لكلحارق، مع منظم ضغطمدمج
• مدى الحرارة: 100°م إلى 320°م،مع حواجز رش جانبية بارتفاع 100-150 مم لمنع تناثر الدهون
• درج دهونأمامي كبير وقابل للإزالة من الستانلس ستيل
• أرجل ستانل ستيل قابلة للتعديل
• المقاس : 900 × 900 × 900 mm

الاستخدامات

• المطاعم
• الكافتيريات
• الفنادق
• مطابخ التموين
• محال الوجباتالسريعة
• منشآت تصنيعالأغذية