موقد طهي فردي عالي الضغط مصنوع من الفولاذ المقاوم للصدأ

موقد  قدر طهي تجاري عالي الضغط، مصمم للغليان السريع والطبخ بكميات كبيرة والتشغيل المستمر في المطابخ التجارية. مناسب لتحضير الحساء والمرق والمخزون بكميات صناعية.

المواصفات الفنية الرئيسية

•           هيكل كامل من الستانلس ستيل مقاوم للتآكل، بإطار داخلي مقوّى يدعم القدور الكبيرة

•           رأس حارق من الحديد الزهر للاحتفاظ بالحرارة والمتانة

•           حامل قدر ثقيل من الحديد الزهر مناسب للقدور الكبيرة

•           قدرة حرارية: 100,000-160,000 وحدة حرارية بريطانية/ساعة حسب نوع الحارق (سلسلة G11 أو G15)

•           صمامات تحكم مستقلة باللهب، مع إمكانية شعلة دائمة للإشعال المستمر

•           خط أنابيب غاز مدمج ومأخذ توصيل آمن

•           ارتفاع منخفض (430 مم) مناسب للقدور الكبيرة وسهولة التحريك

•           يعمل بالبروبان (LPG) أو الغاز الطبيعي (NG)، باستهلاك تقريبي 2.2-3.5 كجم/ساعة LPG

•           درج تصريف/تسرب قابل للإزالة لسهولة التنظيف

•           المقاس : 700 × 700 × 430 mm

الاستخدامات

•           المطاعم التجارية

•           مطابخ المآدب في الفنادق

•           شركات التموين

•           المطابخ الصناعية مدارس، مستشفيات

•           المطابخ السحابية ذات الطبخ بكميات كبيرة